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黃金比例常備菜:最受日本媽媽歡迎的口味,300道燉、煮、炒、漬料理一整年也吃不膩!





黃金比例常備菜:最受日本媽媽歡迎的口味,300道燉、煮、炒、漬料理一整年也吃不膩! 評價



網友滿意度:



旅遊越來越盛行了!

小旅行像是週末在台灣走走

大旅行則像是連假可以出國走走

都可以放鬆 而且很自在

小編個人在出國前習慣去買一本最新的書

例如之前要去香港前

則買了香港用地鐵觀光類的最新書

資訊正確性會比較高

可參考性就會比較高哦!

舊的書也很棒

從不同作者的角度看固有景點

會給自己很多不同感受哦!

通常我會在博客來選書

原因很簡單~

因為書很多可以選加上博客來書價格比較低!

黃金比例常備菜:最受日本媽媽歡迎的口味,300道燉、煮、炒、漬料理一整年也吃不膩!

是我之前去旅遊前買的書

真的滿棒的~

也幫助了我很多呀

推薦給你們哦





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商品訊息描述:

美味升級版的常備菜!

一秒看懂調味料比例,不用到日本,在家就可以複製道地口味!


以黃金比例的醬料來製作常備菜,只要按照書中的比例,就能做出零失敗料理。主餐、配菜、便當一次OK!

常備菜最強優點:

備料簡單:一週只需採買1~2次

不必天天下廚:每週只需花2小時就能準備一週的菜

善用食材:食材相同,料理口味不同吃不膩

懶人救星:下班回家很疲累,打開冰箱就有美食吃

本書含5大類料理,共85種醬汁隨意搭配,300道經典家常菜讓你吃不膩!

燉煮:馬鈴薯燉肉、甘煮南瓜、白蘿蔔燉豬肉、番茄小卷、鮭魚燉蕪菁湯

熱炒:日式牛蒡絲、漢堡排、焗烤茄子味噌炒肉、照燒雞肉、花椰菜鹹派

醃漬:漬小黃瓜、芥茉醬油涼拌綠花椰菜、韓式涼拌豆芽菜台中水晶專賣店

沙拉醬:豆類拌高麗菜沙拉、清爽豬腸沙拉、義式酪梨沙拉、魚乾沙拉

拌飯香鬆:明太子芝麻香鬆、吻仔魚芝麻香鬆、白肉魚鬆

本書特色

只要學會醬汁的做法,食材可以隨意替換,菜色多變吃不膩;使用相同的食材,只要替換不同的醬汁,就變身不同的料理,採買食材不必再花腦筋。

商品訊息簡述:

  • 譯者: 鍾雅茜
  • 出版社:高寶

    新功能介紹
  • 出版日期:2017/10/25
  • 語言:繁體中文


黃金比例常備菜:最受日本媽媽歡迎的口味,300道燉、煮、炒、漬料理一整年也吃不膩!





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